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MENU DE NOËL 2021 (les suggestions détaillées seront disponible bientôt!)

(Servi le 24 décembre le Soir et le 25 décembre le Midi)

  • Uramaki de Poissons ou Crustacés façon "Deluxe" préparé par notre Maitre Sushi Kazu

  • "Luxe" California Roll by our Sushi Master Kazu
  • ❅❅OU❅❅
  • Foie Gras Façon Crème Brûlée,
  • Fruits Rouges, Noisettes, Brioche à la Châtaigne
  • Foie Gras Creme Brulee

  • Fresh Berries, Hazelnuts, Chestnut Brioche
  • ❅❅❅❅❅
  • Suprême de Chapon Farcie à la Truffe,
  • garniture à définir
  • Breast of Free Range Capon Stuffed with Truffle,
  • side to define
  • ❅❅❅❅❅
  • Brie de Meaux a la Truffe Noire,
  • Figues Fraîches, Crackers aux Graines
  • Truffled Brie de Meaux,
  • Fresh Figs, Crackers
  • 10€ en supplément
  • ❅❅❅❅❅
  • Bûche de Noël "Cap Horn"
  • "Cap Horn" Yule Log
  • 10€
  • prix a définir € - entrée+plat+dessert