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Restaurant Le Cap-Horn
Bar les Caves

78, rue des moulins
74400 Chamonix Mont-blanc

Tel : 04.50.21.80.80

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    Formule du midi

    - 28 € -

    ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

    ENTRÉES

    Tartinade de champignons,
    Cornichons, oignons frits, roquette, pain “pochon”, sauce miso et salade roquette

    OU

    Bara-Chirashi au thon, saumon, crevette, sériole,
    Riz à sushi, tobiko, shiso vert, kizaminori, sauce soja

    PLATS

    Filet de dorade à la plancha,
    Dirty potatoes, tomates cerises, sauce yuzu-piquillos

    OU

    Riz sauté au Porc et Champignons
    légumes croquants, oeuf au plat, sauce XO maison, coriandre

    DESSERTS
    Cheesecake | Mousse au chocolat
    Dessert du jour | Touche sucrée et café

    Lunch menu

    - 28 € -

    STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

    STARTER

    Creamy mushrooms parfait,
    Cornichons, crispy fried oignons, roquette, country bread

    OR

    Tuna, salmon, shrimp and king fish Bara-Chirashi
    Sushi rice, tobiko, green shiso, kizaminori, soy sauce

    MAIN COURSE

    Sea bream fillet,
    Dirty potatoes, cherry tomatoes, yuzu-piquillos sauce

    OR

    Pork and mushrooms fried rice
    Vegetables, Fried egg, XO sauce, coriander

    DESSERTS
    Cheesecake | Chocolate Mousse
    Dessert of the day | for your Sweet tooth + coffee