La grande salle du Cap-Horn, pièce maitresse de ce grand navire, est prolongée par une terrasse avec vue sur le Mont-blanc. Cet espace se prête à tous les évènements pour des groupes allant jusqu’à 200 personnes en cocktail
Capacité
150 personnes en déjeuner ou dîner, 200 en cocktail et jusqu’à 250 avec la terrasse.
Privatisation possible
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
ENTRÉES
Salade d’écrevisse à l’aneth,
Brioche toastée, oignons rouges
OU
Maki crevette et guacamole,
Cerfeuil, tobiko, sauce sésame
PLATS
Suprême de poulet, sauce morilles,
Gratin dauphinois et légumes
OU
Dos de cabillaud “skrei”,
Houmous de carottes et pois chiches, sauce Romesco
DESSERTS
Cheesecake |
Dessert du jour | Trifle
STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT
STARTER
Toasted crayfish roll,
Dill, red onions
OR
Shrimp and guacamole maki,
Chervil, tobiko, sesame sauce
MAIN COURSE
Chicken breast,
Morel mushroom sauce, potato gratin, vegetables
OR
Back of Skrei Cod,
Carrot and chickpea hummus, Romesco sauce
DESSERTS
Cheesecake |
Dessert of the day | Trifle
