groupe et séminaire

Séminaire, anniversaire, mariage ou simplement l’envie de se retrouver ? Le Cap Horn et Les Caves s’adaptent à tous vos événements, de 25 à 420 convives.

Dîner assis, cocktail dinatoire, soirée de gala, open-bar ou DJ party, offrez à vos invités une expérience exclusive et sur-mesure.

Nous disposons de 4 salles de restauration et 1 club, répartis sur 4 étages, et pouvant être privatisés séparément selon la taille de votre groupe et vos besoins.

Écrivez-nous des à présent pour que nous imaginions ensemble votre plus bel événement à Chamonix-Mont-Blanc.

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Velouté de poireaux,
Huile de truffe

OU

Maki crevette et guacamole,
Cerfeuil, tobiko, sauce sésame

PLATS

Wok Péruvien “Lomo saltado”,
Boeuf, coriandre, sauce amarillo, riz parfumé

OU

Dos de cabillaud “skrei”,
Houmous de carottes et pois chiches, sauce Romesco

DESSERTS

Cheesecake
Dessert du jour | Trifle

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Cream of leek soup,
Truffle oil

OR

Shrimp and guacamole maki,
Chervil, tobiko, sesame sauce 

MAIN COURSE

Peruvian wok “lomo saltado”,
Beef, coriander, yogurt, amarillo sauce, rice

OR

Back of Skrei Cod,
Carrot and chickpea hummus, Romesco sauce

DESSERTS

Cheesecake
Dessert of the dayTrifle