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Restaurant Le Cap-Horn
Bar les Caves
78, rue des moulins
74400 Chamonix Mont-blanc
Tel : 04.50.21.80.80
78, rue des moulins
74400 Chamonix Mont-blanc
Tel : 04.50.21.80.80
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
ENTRÉES
Salade César aux saveurs d’Asie,
Chips de Nori, oeuf mariné au soja, anchois, parmesan, croutons
OU
Temakis au thon et au saumon,
Shiso, wasabi, gingembre, sauce soja
PLATS
Pavé de Mérou plancha, PDT “panaderas”, oignons, persil, Sauce Soubise aux poivrons rouges
OU
Effiloché d’agneau aves ses bao buns,
Pickalilli et salade sucrine
DESSERTS
Cheesecake | Mousse au chocolat
Dessert du jour | Touche sucrée et café
STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT
STARTER
Asian style Caesar salad Nori crisps, Soy marinated egg, anchovy, parmesan, croutons
OR
Salmon and Tuna Temakis,
Shiso, wasabi, ginger, soy sauce
MAIN COURSE
Grouper plancha, Potatoes”panaderas”,oignons, parsley,Red peper soubise sauce
OR
Shredded lamb with bao buns,
pickled salad with sucrine lettuce
DESSERTS
Cheesecake | Chocolate Mousse
Dessert of the day | for your Sweet tooth + coffee