groupe et séminaire

Séminaire, anniversaire, mariage ou simplement l’envie de se retrouver ? Le Cap Horn et Les Caves s’adaptent à tous vos événements, de 25 à 420 convives.

Dîner assis, cocktail dinatoire, soirée de gala, open-bar ou DJ party, offrez à vos invités une expérience exclusive et sur-mesure.

Nous disposons de 4 salles de restauration et 1 club, répartis sur 4 étages, et pouvant être privatisés séparément selon la taille de votre groupe et vos besoins.

Écrivez-nous des à présent pour que nous imaginions ensemble votre plus bel événement à Chamonix-Mont-Blanc.

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Sando de rillettes de saumon à l’huile croustillante, cebette , coriandre et citron vert

OU

Uramaki crevette à la truffe,concombre avocat ciboulette,sauce caramel soja maison

PLATS

Wok Péruvien lomo saltado de boeuf, légumes, coriandre et riz parfumé

OU

Pavé d’espadon ,taboulé de boulghour  aux fines herbes, coulis de fenouil

DESSERTS

Cheesecake
Dessert du jour | Mousse au chocolat/Café gourmand(+2€)

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Salmon rillettes sandwich with crispy oil ,spring onions, cilantro and lime

OR

Shrimp uramaki, truffle mayonnaise ,cucumber, avocado, chives and caramel soy sauce

MAIN COURSE

Peruvian style beef lomo saltado, vegetables ,potatoes, cilantro and basmati rice

OR

Swordfish steak, bulgur tabouleh with herbs, fennel coulis

DESSERTS

Cheesecake
Dessert of the dayChocolate mousse/Gourmet coffee(+2€)