groupe et séminaire

Séminaire, anniversaire, mariage ou simplement l’envie de se retrouver ? Le Cap Horn et Les Caves s’adaptent à tous vos événements, de 25 à 420 convives.

Dîner assis, cocktail dinatoire, soirée de gala, open-bar ou DJ party, offrez à vos invités une expérience exclusive et sur-mesure.

Nous disposons de 4 salles de restauration et 1 club, répartis sur 4 étages, et pouvant être privatisés séparément selon la taille de votre groupe et vos besoins.

Écrivez-nous des à présent pour que nous imaginions ensemble votre plus bel événement à Chamonix-Mont-Blanc.

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Rillettes de turbot,

yuzu et gingembre

OU

Temaki de saumon croustillant,
Mayonnaise à la truffe

PLATS

Wok Péruvien,lomo saltado,
Boeuf,coriandre,sauce amarillo,riz parfumé

OU

Filet de dorade à la plancha
PDT rôties au four,poireaux à la crème

DESSERTS

Cheesecake
Dessert du jour | Trifle

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Turbot rillettes,
Yuzu and ginger

OU

Crispy salmon temaki,
Truffle mayo , green salad 

MAIN COURSE

Peruvian wok,lomo saltado,
Beef coriander,yogurt,amarillo sauce;rice

OR

Sea bream fillet,
Oven roasted potatoes,creamy leeks

DESSERTS
Cheesecake
Dessert of the dayTrifle