groupe et séminaire

Séminaire, anniversaire, mariage ou simplement l’envie de se retrouver ? Le Cap Horn et Les Caves s’adaptent à tous vos événements, de 25 à 420 convives.

Dîner assis, cocktail dinatoire, soirée de gala, open-bar ou DJ party, offrez à vos invités une expérience exclusive et sur-mesure.

Nous disposons de 4 salles de restauration et 1 club, répartis sur 4 étages, et pouvant être privatisés séparément selon la taille de votre groupe et vos besoins.

Écrivez-nous des à présent pour que nous imaginions ensemble votre plus bel événement à Chamonix-Mont-Blanc.

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Croquetas de jambon Serrano, parmesan Reggiano,Roquette

OU

Chumaki spicy saumon, sauce Kazu spicy, cébette, filaments de piments rouge, Sauce caramel soja maison

PLATS

Cuisse de poulet au citron confit et olives noires,
PDT rôties

OU

Filet de bar à la plancha,
Creme  de courgettes ,  poêlée de courgettes,  huile vierge

DESSERTS

Cheesecake
Dessert du jour | Mousse au chocolat

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Serrano ham croquettes,
Parmigiano-Reggiano,arugula

OR

Spicy salmon Chumaki, Spicy Kazu sauce,
Cive, red chili threads, Homemade soy caramel sauce

MAIN COURSE

Chicken leg with candied lemon and black olives ,
Roasted potatoes

OR

Filet of Seabass plancha,
Cream of zucchini , sautéed zucchini,  extra virgin olive oil

DESSERTS

Cheesecake
Dessert of the dayChocolate mousse