groupe et séminaire

Séminaire, anniversaire, mariage ou simplement l’envie de se retrouver ? Le Cap Horn et Les Caves s’adaptent à tous vos événements, de 25 à 420 convives.

Dîner assis, cocktail dinatoire, soirée de gala, open-bar ou DJ party, offrez à vos invités une expérience exclusive et sur-mesure.

Nous disposons de 4 salles de restauration et 1 club, répartis sur 4 étages, et pouvant être privatisés séparément selon la taille de votre groupe et vos besoins.

Écrivez-nous des à présent pour que nous imaginions ensemble votre plus bel événement à Chamonix-Mont-Blanc.

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Uramaki crevette croustillante Samurai,
g
ingembre croustillant, sauce soja maison

OU

Salade César à l’oeuf mariné au crispy chilly oil,
anchois croustillants, tomates cerises, croutons et sauce César au miso et parmesan

PLATS

Bavette de boeuf Angus,
sauce chimichurri, pommes de terre sautées, tomates roties à l’ail

OU

parmentierde poisson et crustacés,

fondue de poireaux, sauce bisque

 

DESSERTS

Dessert du jour
 Mousse au chocolat
Touche sucrée et son café (+2€)

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Crispy Samurai shrimp,
c
rispy Ginger, Homemade Soy Sauce

OR

Caesar Salad with Egg Marinated in Crispy Chili Oil,
crispy anchovies, Cherry Tomatoes, croutons, and Caesar dressing with Miso and Parmesan

MAIN COURSE

Angus flank steak,
chimichurri sauce, pan fried potatoes, garlic roasted tomatoes

OR

cod and shellfish casserole,

sauteed leeks, mashed potatoes, creamy shimp bisque

DESSERTS

Dessert of the day
 Chocolate mousse
The sweet touch and its  coffee (+2€)