groupe et séminaire

Séminaire, anniversaire, mariage ou simplement l’envie de se retrouver ? Le Cap Horn et Les Caves s’adaptent à tous vos événements, de 25 à 420 convives.

Dîner assis, cocktail dinatoire, soirée de gala, open-bar ou DJ party, offrez à vos invités une expérience exclusive et sur-mesure.

Nous disposons de 4 salles de restauration et 1 club, répartis sur 4 étages, et pouvant être privatisés séparément selon la taille de votre groupe et vos besoins.

Écrivez-nous des à présent pour que nous imaginions ensemble votre plus bel événement à Chamonix-Mont-Blanc.

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Nems de boeuf croustillants, sauce aigre douce

OU

Salade de tomates d’Antan, Feta, coppa, vinaigrette balsamique, basilic

PLATS

Pressé de porcelet, mousseline de patate douce au piment, jus de cuisson au soja

OU

Pavé d’ombrine à la Plancha, houmous de betterave, carottes et sauce vierge

DESSERTS

Dessert du jour | Mousse au chocolat/ Touche sucrée et son café (+2€)

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Crispy Beef Spring Rolls, Sweet and Sour Sauce

OR

Heirloom tomatoes salad, feta cheese, copa, balsamic vinaigrette, basil

MAIN COURSE

Slow cooked piglet, spicy smashed sweet potatoes, soy jus

OR

Red drum fish, beet hummus, baby carrots with Sauce Vierge

DESSERTS

Dessert of the day | Chocolate mousse/The sweet touch and its  coffee (+2€)