groupe et séminaire

Séminaire, anniversaire, mariage ou simplement l’envie de se retrouver ? Le Cap Horn et Les Caves s’adaptent à tous vos événements, de 25 à 420 convives.

Dîner assis, cocktail dinatoire, soirée de gala, open-bar ou DJ party, offrez à vos invités une expérience exclusive et sur-mesure.

Nous disposons de 4 salles de restauration et 1 club, répartis sur 4 étages, et pouvant être privatisés séparément selon la taille de votre groupe et vos besoins.

Écrivez-nous des à présent pour que nous imaginions ensemble votre plus bel événement à Chamonix-Mont-Blanc.

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Salade de tomates d’antan, Olives Taggiasche et Cergnola, sauce harissa verte

OU

Temakis thon croustillant, Wasabi/gari, sauce Kazu

PLATS

Travers de boeuf laqué au soja, corn ribs, coriandre

OU

Filet de bar plancha, salade de mais grillé, haricots verts, tomates , sauce piquillos

DESSERTS

Cheesecake
Dessert du jour | Mousse au chocolat/ Touche sucrée et son café (+2€)

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Old-fashioned tomatoes salad, Taggiasche and Cerignola olives, green harissa sauce

OR

Crispy tuna temaki,  wasabi/gari, Kazu sauce

MAIN COURSE

Soy-glazed beef short ribs, Corn ribs, cilantro

OR

Sea bass fillet, grill corn salad, tomatoes and green beens, Piquillos sauce

DESSERTS

Dessert of the dayChocolate mousse/The sweet touch and its  coffee (+2€)