groupe et séminaire

Séminaire, anniversaire, mariage ou simplement l’envie de se retrouver ? Le Cap Horn et Les Caves s’adaptent à tous vos événements, de 25 à 420 convives.

Dîner assis, cocktail dinatoire, soirée de gala, open-bar ou DJ party, offrez à vos invités une expérience exclusive et sur-mesure.

Nous disposons de 4 salles de restauration et 1 club, répartis sur 4 étages, et pouvant être privatisés séparément selon la taille de votre groupe et vos besoins.

Écrivez-nous des à présent pour que nous imaginions ensemble votre plus bel événement à Chamonix-Mont-Blanc.

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Croquetas de jambon Serrano, parmesan Reggiano,Roquette

OU

Maki thon en 2 façons, Cuit et cru, sauce spicy mayo et ciboulette

PLATS

Cuisse de poulet au citron confit et olives noires,
PDT rôties

OU

Filet de bar en tempura,
Salade asiatique,riz parfumé,sauce Miso/sésame

DESSERTS

Cheesecake
Dessert du jour | Mousse au chocolat

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Serrano ham croquettes,
Parmigiano-Reggiano, arugula

OR

Tuna maki two ways, cooked and raw,
Spicy mayo and chive

MAIN COURSE

Chicken leg with candied lemon and black olives ,
Roasted potatoes

OR

Sea bass fillet en tempura
Asian salad,Basmati rice,
Miso and sesame sauce

DESSERTS

Cheesecake
Dessert of the dayChocolate mousse