groupe et séminaire

Séminaire, anniversaire, mariage ou simplement l’envie de se retrouver ? Le Cap Horn et Les Caves s’adaptent à tous vos événements, de 25 à 420 convives.

Dîner assis, cocktail dinatoire, soirée de gala, open-bar ou DJ party, offrez à vos invités une expérience exclusive et sur-mesure.

Nous disposons de 4 salles de restauration et 1 club, répartis sur 4 étages, et pouvant être privatisés séparément selon la taille de votre groupe et vos besoins.

Écrivez-nous des à présent pour que nous imaginions ensemble votre plus bel événement à Chamonix-Mont-Blanc.

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Uramaki crevette croustillante Samurai, gingembre croustillant, sauce soja maison

OU

Salade César à l’oeuf mariné au crispy chilly oil anchois croustillants, tomates cerises, croutons et sauce César au miso et parmesan

PLATS

Travers de porc laqué a la truffe et piment rouge, Coleslaw, frites au beurre d’ail et persil

OU

Filet de dorade à la plancha, dirty potatoes, sauce yaourt à la grec jalapenos et Coriandre

DESSERTS

Dessert du jour | Mousse au chocolat/ Touche sucrée et son café (+2€)

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Crispy Samurai shrimp, crispy Ginger, Homemade Soy Sauce

OR

Caesar Salad with Egg Marinated in Crispy Chili Oil, crispy anchovies, Cherry Tomatoes, croutons, and Caesar dressing with Miso and Parmesan

MAIN COURSE

Glazed pork ribs with truffle and red chili pepper, Coleslaw, garlic butter and parsley fries

OR

Sea bream fillet a la plancha, dirty potatoes with Greek-style yogurt sauce, jalapeños, and cilantro

DESSERTS

Dessert of the day | Chocolate mousse/The sweet touch and its  coffee (+2€)