Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Velouté de poireaux,
Huile de truffe

OU

Temaki de saumon croustillant,
Mayonnaise à la truffe

PLATS

Wok Péruvien “Lomo saltado”,
Boeuf, coriandre, sauce amarillo, riz parfumé

OU

Dos de cabillaud “skrei”,
Houmous de carottes et pois chiches, sauce Romesco

DESSERTS

Cheesecake
Dessert du jour | Trifle

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Cream of leek soup,
Truffle oil

OR

Crispy salmon temaki,
Truffle mayonnaise, green salad 

MAIN COURSE

Peruvian wok “lomo saltado”,
Beef, coriander, yogurt, amarillo sauce, rice

OR

Back of Skrei Cod,
Carrot and chickpea hummus, Romesco sauce

DESSERTS

Cheesecake
Dessert of the dayTrifle