Notre Sommelier, Xavier Morin, a chiné la France entière pour agrémenter notre cave de 450 références de vin.
Bordeaux, Bourgogne, Champagne …
et tant d’autres régions sauront vous faire voyager à travers leurs saveurs.
*les références et les millésimes peuvent différés selon les disponibilités
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
ENTRÉES
Uramaki crevette croustillante, avocat, mayo truffe, furikake
OU
Hot dog de crevette et cabillaud, coriandre, jalapenos, cebette et son coleslow
PLATS
Paleron de porc au pimenton, PDT roties, oignons confits, olives noires et mayo pimenton
OU
Filet de bar plancha, PDT rôties, haricots verts, oignons confits, sauce yuzu-piquillos
DESSERTS
Dessert du jour | Mousse au chocolat/ Touche sucrée et son café (+2€)
STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT
STARTER
Crispy shrimp uramaki, avocado, truffle mayo, furikake
Shrimp and cod hot dog, cilantro, jalapeños, scallions, and coleslaw
MAIN COURSE
Pork shoulder with pimentón, roasted potatoes, caramelized onions, black olives, and pimentón mayonnaise
OR
Sea bass fillet à la plancha, Roasted potatoes, green beans, and caramelized onions, with yuzu-piquillos sauce
DESSERTS
Dessert of the day | Chocolate mousse/The sweet touch and its coffee (+2€)
