Notre Sommelier, Xavier Morin, a chiné la France entière pour agrémenter notre cave de 450 références de vin.
Bordeaux, Bourgogne, Champagne …
et tant d’autres régions sauront vous faire voyager à travers leurs saveurs.
*les références et les millésimes peuvent différés selon les disponibilités
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
ENTRÉES
Tagliata de boeuf au balsamique,
Roquette, parmesan, tomates séchées
OU
Temakis de thon rouge et saumon,
Gari wasabi et sauce soja maison
PLATS
Poitrine de porc cuite basse température,
Salade de concombres et oignons, riz parfumé
OU
Pavé de merlu à la plancha,
Dirty potatoes, tomates cerises, huile aux herbes
DESSERTS
Cheesecake |
Dessert du jour | Trifle
STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT
STARTER
Balsamic beef tagliata,
Arugula, parmesan cheese, cherry tomatoes
OR
Salmon and tuna temakis,
gari wasabi and home made soy sauce
MAIN COURSE
Slow-cooked pork belly,
Cucumber and onion salad, white rice
OR
Pan-fried hake,
cherry tomatoes, dirty potatoes, herbs oil
DESSERTS
Cheesecake |
Dessert of the day | Trifle
