De juin à septembre, le Cap-Horn vous accueille sur sa terrasse en bord de rivière pour vos déjeuners ou dîners en plein air.
Vous profiterez de la fraîcheur de l’Arve à midi, et du coucher de soleil en début de soirée qui illumine de reflets roses les sommets faces à vous, avec une vue imprenable sur le Mont-Blanc.
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
ENTRÉES
Velouté de moules, Crème légère à l aneth
OU
Maki avocat, topping saumon, thon et concombre,
Tobiko, ciboulette, sauce sésame et soja
PLATS
Filet de dorade plancha,
Poêlée de PDT,Nduja,tomates cerises,oignons
OU
Cuissot de porcelet confit,
Crémeux de carottes/gingembre, jus corsé, pommes de terres rôties
DESSERTS
Cheesecake | Mousse au chocolat
Dessert du jour | Touche sucrée et café
STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT
STARTER
Curried mussel velouté,light cream with deal
OR
Avocado maki with salmon, tuna & cucumber topping,
Tobiko, chives, sesame & soy sauce
MAIN COURSE
Grilled sea bream fillet,
Pan-fried potatoes, Nduja, cherry tomatoes, onions
OR
Confit leg of piglet,
Cream carrot and ginger ,full-bodied jus, roasted potatoes
DESSERTS
Cheesecake | Chocolate Mousse
Dessert of the day | for your Sweet tooth + coffee
