La grande salle du Cap-Horn, pièce maitresse de ce grand navire, est prolongée par une terrasse avec vue sur le Mont-blanc.
Cet espace se prête à tous les évènements pour des groupes allant jusqu’à 200 personnes en cocktail
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
ENTRÉES
Tartare de saumon parfumé à la truffe
ciboulette, pain de campagne grillé
OU
Chirashi Bowl,
thon, saumon, crevette, tobiko, soja maison
PLATS
Pavé d’agneau,
poêlée de légumes, coriandre, sauce yaourt à la menthe
OU
Filet de bar plancha,
Taboulé de boulgour, sauce piquillos
DESSERTS
Dessert du jour | Mousse au chocolat/ Touche sucrée et son café (+2€)
STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT
STARTER
Truffle-flavored samon tartare,
Chives, toasted country bread
OR
Chirashi Bowl,
tuna, salmon, shrimp,tobiko, soy sauce
MAIN COURSE
Lamb steak,
sautéed vegetables, coriander, mint yogurt sauce
OR
Sea bass fillet,
Bulgur and vegetable tabbouleh,
Piquillos sauce
DESSERTS
Dessert of the day | Chocolate mousse/The sweet touch and its coffee (+2€)
