L’Espace Principal

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Salade Caesar,
Parmesan, croutons, oeuf mariné

OU

Maki thon rouge “Chu-Toro”,
Cébette, wasabi, gari, soja maison

PLATS

Poitrine de porc confite,
Shiitakes, haricots verts, sauce soja-gingembre, riz parfumé

OU

Filet de bar à la plancha,
Aubergines, tomates cerises, huile aux herbes

DESSERTS

Cheesecake
Dessert du jour | Trifle

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Caesar salad,
Parmesan cheese, croutons, marinated egg

OR

Red Tuna “Chu-Toro”,
Gari, wasabi, spring onion, soy sauce

MAIN COURSE

Confit pork belly,
Shiitake mushrooms, green beans, soy-ginger sauce, rice

OR

Sea bass fillet,
Eggplants, cherry tomatoes, herbs oil

DESSERTS

Cheesecake
Dessert of the dayTrifle