Nouvel An

2026

Au fil des années, le Cap Horn est devenu le restaurant festif par excellence de Chamonix.
Sur nos quatre étages, nous vous proposons deux expériences uniques pour ce réveillon :

Dîner au Cap Horn

Profitez d’un dîner festif au restaurant, suivi d’une ambiance club avec DJ — le Cap Horn se transforme en restaurant-club pour célébrer la nouvelle année jusqu’au bout de la nuit.
265€/personne hors boissons

Dîner au Cap Blanc

Dans une atmosphère cosy et élégante, avec accès exclusif au Pèle, notre club à Vinyle.
315€/personne hors boissons

 Réservations par mail uniquement.

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Velouté de poireaux,
Huile de truffe

OU

Maki crevette et guacamole,
Cerfeuil, tobiko, sauce sésame

PLATS

Wok Péruvien “Lomo saltado”,
Boeuf, coriandre, sauce amarillo, riz parfumé

OU

Dos de cabillaud “skrei”,
Houmous de carottes et pois chiches, sauce Romesco

DESSERTS

Cheesecake
Dessert du jour | Trifle

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Cream of leek soup,
Truffle oil

OR

Shrimp and guacamole maki,
Chervil, tobiko, sesame sauce 

MAIN COURSE

Peruvian wok “lomo saltado”,
Beef, coriander, yogurt, amarillo sauce, rice

OR

Back of Skrei Cod,
Carrot and chickpea hummus, Romesco sauce

DESSERTS

Cheesecake
Dessert of the dayTrifle