La grande salle du Cap-Horn, pièce maitresse de ce grand navire, est prolongée par une terrasse avec vue sur le Mont-blanc. Cet espace se prête à tous les évènements pour des groupes allant jusqu’à 200 personnes en cocktail
Capacité
150 personnes en déjeuner ou dîner, 200 en cocktail et jusqu’à 250 avec la terrasse.
Privatisation possible
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
ENTRÉES
Tartare de saumon à la moutarde à l’ancienne, Pickles d’oignons rouges et herbes fraiches
OU
Bisque de crevettes, Crème au citron et aneth
PLATS
Cuissot de porcelet laqué, Crémeux de patates douces, jus au soja
OU
Pavé de maigre à la Plancha, PDT croustillantes, compotée d’oignons , tomates cerises, sauce piquillos
DESSERTS
Dessert du jour | Mousse au chocolat/ Touche sucrée et son café (+2€)
STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT
STARTER
Salmon tartare with traditional grained mustard, red onion pickles, Fresh herbs
OR
Shrimp bisque, Lemon cream with dill
MAIN COURSE
Glazed suckling pig leg, Creamy sweet potatoes, soy sauce gravy
OR
Corvina bass fillet plancha, Crispy potatoes, onion compote, and cherry tomatoes
DESSERTS
Dessert of the day | Chocolate mousse/The sweet touch and its coffee (+2€)
