La grande salle du Cap-Horn, pièce maitresse de ce grand navire, est prolongée par une terrasse avec vue sur le Mont-blanc. Cet espace se prête à tous les évènements pour des groupes allant jusqu’à 200 personnes en cocktail
Capacité
150 personnes en déjeuner ou dîner, 200 en cocktail et jusqu’à 250 avec la terrasse.
Privatisation possible
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
ENTRÉES
Sando de rillettes de saumon à l’huile croustillante, cebette , coriandre et citron vert
OU
Uramaki crevette à la truffe,concombre avocat ciboulette,sauce caramel soja maison
PLATS
Wok Péruvien lomo saltado de boeuf, légumes, coriandre et riz parfumé
OU
Pavé d’espadon ,taboulé de boulghour aux fines herbes, coulis de fenouil
DESSERTS
Cheesecake |
Dessert du jour | Mousse au chocolat/Café gourmand(+2€)
STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT
STARTER
Salmon rillettes sandwich with crispy oil ,spring onions, cilantro and lime
OR
Shrimp uramaki, truffle mayonnaise ,cucumber, avocado, chives and caramel soy sauce
MAIN COURSE
Peruvian style beef lomo saltado, vegetables ,potatoes, cilantro and basmati rice
OR
Swordfish steak, bulgur tabouleh with herbs, fennel coulis
DESSERTS
Cheesecake |
Dessert of the day | Chocolate mousse/Gourmet coffee(+2€)
