La grande salle du Cap-Horn, pièce maitresse de ce grand navire, est prolongée par une terrasse avec vue sur le Mont-blanc. Cet espace se prête à tous les évènements pour des groupes allant jusqu’à 200 personnes en cocktail
Capacité
150 personnes en déjeuner ou dîner, 200 en cocktail et jusqu’à 250 avec la terrasse.
Privatisation possible
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
ENTRÉES
Mousse de foie de volaille au miso et truffe, toast et pickles
OU
Tartare de saumon, sauce moutarde à l’ancienne
PLATS
Pavé d’agneau, courge Kabocha rôtie au four, sauce yaourt aux fines herbes
OU
Filet de bar plancha, PDT rôties, haricots verts, sauce piquillos
DESSERTS
Dessert du jour | Mousse au chocolat/ Touche sucrée et son café (+2€)
STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT
STARTER
Chicken liver mousse with miso and truffles, Toast and pickles
Salmon tartare, old fashioned mustard
MAIN COURSE
Lamb steak, oven-roasted Kabocha squash, yogurt sauce with fresh herbs
OR
Sea bass fillet à la plancha, Roasted potatoes, green beans, and caramelized onions, with piquillos vierge
DESSERTS
Dessert of the day | Chocolate mousse/The sweet touch and its coffee (+2€)
