La grande salle du Cap-Horn, pièce maitresse de ce grand navire, est prolongée par une terrasse avec vue sur le Mont-blanc. Cet espace se prête à tous les évènements pour des groupes allant jusqu’à 200 personnes en cocktail
Capacité
150 personnes en déjeuner ou dîner, 200 en cocktail et jusqu’à 250 avec la terrasse.
Privatisation possible
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
ENTRÉES
Croquetas de jambon Serrano, parmesan Reggiano,Roquette
OU
Maki thon en 2 façons, Cuit et cru, sauce spicy mayo et ciboulette
PLATS
Cuisse de poulet au citron confit et olives noires,
PDT rôties
OU
Filet de bar en tempura,
Salade asiatique,riz parfumé,sauce Miso/sésame
DESSERTS
Cheesecake |
Dessert du jour | Mousse au chocolat
STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT
STARTER
Serrano ham croquettes,
Parmigiano-Reggiano, arugula
OR
Tuna maki two ways, cooked and raw,
Spicy mayo and chive
MAIN COURSE
Chicken leg with candied lemon and black olives ,
Roasted potatoes
OR
Sea bass fillet en tempura
Asian salad,Basmati rice,Miso and sesame sauce
DESSERTS
Cheesecake |
Dessert of the day | Chocolate mousse
