La grande salle du Cap-Horn, pièce maitresse de ce grand navire, est prolongée par une terrasse avec vue sur le Mont-blanc. Cet espace se prête à tous les évènements pour des groupes allant jusqu’à 200 personnes en cocktail
Capacité
150 personnes en déjeuner ou dîner, 200 en cocktail et jusqu’à 250 avec la terrasse.
Privatisation possible
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
ENTRÉES
Salade Caesar,
Parmesan, croutons, oeuf mariné
OU
Maki thon et concombre,
Tobiko, cébette, spicy maryo
PLATS
Poitrine de porc confite,
Shiitakes, haricots verts, sauce soja-gingembre, riz parfumé
OU
Filet de dorade à la plancha,
Dirty potatoes, yaourt grec à la coriandre et jalapenos
DESSERTS
Cheesecake |
Dessert du jour | Trifle
STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT
STARTER
Caesar salad,
Parmesan cheese, croutons, marinated egg
OR
Tuna and cucumber maki,
Tobiko, spring onion, spicy mayonnaise sauce
MAIN COURSE
Confit pork belly,
Shiitake mushrooms, green beans, soy-ginger sauce, rice
OR
Sea bream fillet,
Dirty potatoes, jalapenos & coriander yogurt sauce
DESSERTS
Cheesecake |
Dessert of the day | Trifle
