La grande salle du Cap-Horn, pièce maitresse de ce grand navire, est prolongée par une terrasse avec vue sur le Mont-blanc. Cet espace se prête à tous les évènements pour des groupes allant jusqu’à 200 personnes en cocktail
Capacité
150 personnes en déjeuner ou dîner, 200 en cocktail et jusqu’à 250 avec la terrasse.
Privatisation possible
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
ENTRÉES
Mousse de foie de volaille au miso et truffe, toast et pickles
OU
Salade de tomates d’Antan, Coppa, olives noires et pesto
PLATS
Cuisse de poulet à la moutarde à l’ancienne, Purée de PDT, carottes
OU
Filet de bar plancha, PDT rôties, haricots verts, sauce vierge
DESSERTS
Dessert du jour | Mousse au chocolat/ Touche sucrée et son café (+2€)
STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT
STARTER
Chicken liver mousse with miso and truffles, Toast and pickles
Heirloom tomatoes salad, Coppa, black olives and pesto sauce
MAIN COURSE
Chicken leg with old-fashioned mustard, Mashed potatoes, carrots
OR
Sea bass fillet à la plancha, Roasted potatoes, green beans, and caramelized onions, with sauce vierge
DESSERTS
Dessert of the day | Chocolate mousse/The sweet touch and its coffee (+2€)
