La grande salle du Cap-Horn, pièce maitresse de ce grand navire, est prolongée par une terrasse avec vue sur le Mont-blanc. Cet espace se prête à tous les évènements pour des groupes allant jusqu’à 200 personnes en cocktail
Capacité
150 personnes en déjeuner ou dîner, 200 en cocktail et jusqu’à 250 avec la terrasse.
Privatisation possible
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
ENTRÉES
Uramaki crevette croustillante, avocat, mayo truffe, furikake
OU
Mousse de foie de volaille à la truffe et miso, légumes pickles, pain tosté
PLATS
Burger de boeuf, oignons caramélisés, pickles, cheddar, bun brioché, mayo truffe
OU
Filet de bar plancha, PDT rôties, haricots verts, oignons confits, sauce yuzu-piquillos
DESSERTS
Dessert du jour | Mousse au chocolat/ Touche sucrée et son café (+2€)
STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT
STARTER
Crispy shrimp uramaki, avocado, truffle mayo, furikake
Chicken liver mousse with truffle and miso, pickled vegetables, toasted bread
MAIN COURSE
Beef burger, caramelized onions, cheddar, pickles, brioche bun, truffle mayonnaise
OR
Sea bass fillet à la plancha, Roasted potatoes, green beans, and caramelized onions, with yuzu-piquillos sauce
DESSERTS
Dessert of the day | Chocolate mousse/The sweet touch and its coffee (+2€)
