Espace Principal - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Mezzanine - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Lounge - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Espace Cap Blanc - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Bar accueil - Le Cap Horn - restaurant chamonix

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Terrine de campagne maison aux trompettes de la mort
Condiment moutarde et pickles

OU

Bara-Chirashi,
Thon, saumon, crevette, tobiko, shiso vert, gari wasabi, sauce soja maison

PLATS

Poitrine de porc cuite basse température,
Salade de concombres et oignons, riz parfumé

OU

Filet de dorade à la plancha,
Dirty potatoes,tomates cerises,huile aux herbes

DESSERTS

Cheesecake
Dessert du jour | Trifle

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Homemade terrine with mushroom,
Mustard seasoning and pickles

OR

Bara-Chirashi,
Tuna, salmon, shrimp, tobiko, gari wasabi, soy sauce

MAIN COURSE

Slow-cooked pork belly,
Cucumber and onion salad, white rice

OR

Sea bream fillet,
cherry tomatoes,dirty potatoes,herbs oil

DESSERTS

Cheesecake
Dessert of the dayTrifle