Portfolio Category : Les espaces

Espace Principal - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Mezzanine - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Lounge - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Espace Cap Blanc - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Bar accueil - Le Cap Horn - restaurant chamonix

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Tartare de saumon aux herbes,
Condiment patate douce et yuzu

OU

Maki thon spicy,
Caramel soja, cebette, sauce Kazu spicy

PLATS

Feuilleté de boeuf asiatique,
Sauce hoisin maison, riz parfumé, mayo spicy et furikake

OU

Filet de dorade à la plancha
Dirty potatoes, sauce amarillo

DESSERTS

Cheesecake
Dessert du jour | Trifle

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Salmon tartare,
Fresh herbs, sweet potato and yuzu condiment

OU

Spicy tuna maki,
Spicy Kazu and caramel soy sauce, spring onions

MAIN COURSE

Asian style beef sausage roll,
Hoisin sauce, basmati rice with spicy mayo and furikake

OR

Sea bream fillet,
Dirty potatoes, amarillo sauce

DESSERTS
Cheesecake
Dessert of the dayTrifle