Espace Principal - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Mezzanine - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Lounge - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Espace Cap Blanc - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Bar accueil - Le Cap Horn - restaurant chamonix

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Sando de rillettes de saumon à l’huile croustillante, cebette , coriandre et citron vert

OU

Uramaki crevette à la truffe,concombre avocat ciboulette,sauce caramel soja maison

PLATS

Wok Péruvien lomo saltado de boeuf, légumes, coriandre et riz parfumé

OU

Pavé d’espadon ,taboulé de boulghour  aux fines herbes, coulis de fenouil

DESSERTS

Cheesecake
Dessert du jour | Mousse au chocolat/Café gourmand(+2€)

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Salmon rillettes sandwich with crispy oil ,spring onions, cilantro and lime

OR

Shrimp uramaki, truffle mayonnaise ,cucumber, avocado, chives and caramel soy sauce

MAIN COURSE

Peruvian style beef lomo saltado, vegetables ,potatoes, cilantro and basmati rice

OR

Swordfish steak, bulgur tabouleh with herbs, fennel coulis

DESSERTS

Cheesecake
Dessert of the dayChocolate mousse/Gourmet coffee(+2€)