Espace Principal - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Mezzanine - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Lounge - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Espace Cap Blanc - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Bar accueil - Le Cap Horn - restaurant chamonix

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Tartare de saumon à la moutarde à l’ancienne, Pickles d’oignons rouges et herbes fraiches

OU

Bisque de crevettes, Crème au citron et aneth

PLATS

Cuissot de porcelet laqué, Crémeux de patates douces, jus au soja

OU

Pavé de maigre à la Plancha, PDT croustillantes, compotée d’oignons , tomates cerises, sauce piquillos

DESSERTS

Dessert du jour | Mousse au chocolat/ Touche sucrée et son café (+2€)

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Salmon tartare with traditional grained mustard, red onion pickles, Fresh herbs

OR

Shrimp bisque, Lemon cream with dill

MAIN COURSE

Glazed suckling pig leg, Creamy sweet potatoes, soy sauce gravy

OR

Corvina bass fillet plancha, Crispy potatoes, onion compote, and cherry tomatoes

DESSERTS

Dessert of the dayChocolate mousse/The sweet touch and its  coffee (+2€)