Espace Principal - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Mezzanine - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Lounge - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Espace Cap Blanc - Le Cap Horn - restaurant chamonix
Bar accueil - Le Cap Horn - restaurant chamonix

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Mousse de foie de volaille au miso et truffe, toast et pickles

OU

Maki avocat et son tartare de thon spicy, sauce soja maison

PLATS

Pavé d’agneau, courge Kabocha rôtie au four, sauce yaourt aux fines herbes

OU

Filet de bar plancha, PDT rôties, haricots verts, sauce vierge

DESSERTS

Dessert du jour | Mousse au chocolat/ Touche sucrée et son café (+2€)

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Chicken liver mousse with miso and truffles, Toast and pickles

 

Avocado maki and spicy Tuna tartare, homemade soy sauce

MAIN COURSE

Lamb steak, oven-roasted Kabocha squash, yogurt sauce with fresh herbs

OR

Sea bass fillet à la plancha, Roasted potatoes, green beans, and caramelized onions, with sauce vierge

DESSERTS

Dessert of the day | Chocolate mousse/The sweet touch and its  coffee (+2€)