La porte d’entrée est franchie, vous êtes sur le pont! Nos hôtesses vous accueillent devant le bar et prennent en charge votre vestiaire.

Dans le prolongement nous vous proposons un fumoir séparé et ventilé où vos convives peuvent se retrouver en petit comité autour d’un digestif.

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Croquetas de jambon Serrano, parmesan Reggiano,Roquette

OU

Maki thon en 2 façons, Cuit et cru, sauce spicy mayo et ciboulette

PLATS

Steack de gigot d’agneau mariné au Panca,
PDT confites, légumes pickles,fines herbes,sauce amarillo

OU

Filet de bar en tempura,
Salade asiatique,riz parfumé,sauce Miso/sésame

DESSERTS

Cheesecake
Dessert du jour | Mousse au chocolat

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Serrano ham croquettes,
Parmigiano-Reggiano, arugula

OR

Tuna maki two ways, cooked and raw,
Spicy mayo and chive

MAIN COURSE

Panca-marinated  lamb steak,
confit potatoes, pickled vegetables, fresh herbs,
Amarillo sauce

OR

Sea bass fillet en tempura
Asian salad,Basmati rice,
Miso and sesame sauce

DESSERTS

Cheesecake
Dessert of the dayChocolate mousse