La porte d’entrée est franchie, vous êtes sur le pont! Nos hôtesses vous accueillent devant le bar et prennent en charge votre vestiaire.

Dans le prolongement nous vous proposons un fumoir séparé et ventilé où vos convives peuvent se retrouver en petit comité autour d’un digestif.

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Mousse de foie de volaille au miso et truffe, toast et pickles

OU

Tartare de saumon, sauce moutarde à l’ancienne

PLATS

Pavé d’agneau, courge Kabocha rôtie au four, sauce yaourt aux fines herbes

OU

Filet de bar plancha, PDT rôties, haricots verts, sauce piquillos

DESSERTS

Dessert du jour | Mousse au chocolat/ Touche sucrée et son café (+2€)

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Chicken liver mousse with miso and truffles, Toast and pickles

 

Salmon tartare, old fashioned mustard

MAIN COURSE

Lamb steak, oven-roasted Kabocha squash, yogurt sauce with fresh herbs

OR

Sea bass fillet à la plancha, Roasted potatoes, green beans, and caramelized onions, with piquillos vierge

DESSERTS

Dessert of the day | Chocolate mousse/The sweet touch and its  coffee (+2€)