La porte d’entrée est franchie, vous êtes sur le pont! Nos hôtesses vous accueillent devant le bar et prennent en charge votre vestiaire.

Dans le prolongement nous vous proposons un fumoir séparé et ventilé où vos convives peuvent se retrouver en petit comité autour d’un digestif.

Formule du midi

- 28 € -

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

ENTRÉES

Brochettes de boeuf péruviennes,
Purée de mais,sauce rocoto miso

OU

Bara-Chirashi,
Thon, saumon, crevette, tobiko, shiso vert, gari wasabi, sauce soja maison

PLATS

Poitrine de porc cuite basse température,
Salade de concombres et oignons, riz parfumé

OU

Pavé de merlu à la plancha,
Dirty potatoes,tomates cerises,huile aux herbes

DESSERTS

Cheesecake
Dessert du jour | Trifle

Lunch menu

- 28 € -

STARTER + MAIN ou MAIN + DESSERT

STARTER

Peruvian beef skewers,
Corn purée,rocoto and miso sauce

OR

Bara-Chirashi,
Tuna, salmon, shrimp, tobiko, gari wasabi, soy sauce

MAIN COURSE

Slow-cooked pork belly,
Cucumber and onion salad, white rice

OR

Pan-fried hake,
cherry tomatoes,dirty potatoes,herbs oil

DESSERTS

Cheesecake
Dessert of the dayTrifle